Fabriquez vos propres edibles : des friandises amusantes et faciles à préparer à base de cannabis
Nico Bearman"Faire ses propres edibles de cannabis à la maison est une façon amusante et créative de profiter des bienfaits du cannabis. Vous contrôlez le dosage, choisissez les ingrédients et créez de délicieuses friandises à votre goût. Voici un guide facile pour commencer !"
Pourquoi faire ses propres edibles?
La fabrication de vos propres edibles vous permet de tout personnaliser, de la saveur à la force. Vous pouvez choisir des ingrédients plus sains, répondre à des régimes spécifiques (comme les régimes végétaliens ou sans gluten) et économiser de l'argent en évitant d'acheter des produits comestibles en magasin. De plus, il est amusant d'expérimenter et de créer ses propres en-cas au cannabis.
Étape 1 : Décarboxylation (activation du cannabis)
Avant de préparer des edibles, vous devez "activer" le THC ou le CBD dans votre cannabis. Ce processus s'appelle la décarboxylation et il est simple:
- Préchauffez votre four à 240 °F (ca. 116 °C).
- Casser le cannabis en petits morceaux et le répartir uniformément sur une plaque à pâtisserie.
- Une fois qu'il devient brun doré, il est prêt à être utilisé dans vos recettes.
Étape 2 : Préparer du beurre de cannabis ou de l'huile de cannabis
La plupart des edibles commencent par du beurre de cannabis ou de l'huile de cannabis. Ce sont des graisses qui absorbent le THC ou le CBD, rendant vos edibles puissants et efficaces.
Comment faire du beurre de canne:
- Faire fondre 1 tasse (0.24 l) de beurre dans une casserole à feu doux.
- Ajouter 1 tasse (0.24 l) d'eau et 7-10 grammes de cannabis décarboxylé.
- Filtrer le mélange à l'aide d'une étamine afin d'éliminer le matériel végétal.
- Réfrigérer le beurre et l'utiliser dans vos recettes!
Comment faire de l'huile de cannabis:
- Combinez 1 tasse (0.24 l) d'huile de coco ou d'olive avec 7 à 10 grammes de cannabis décarboxylé dans une mijoteuse ou une casserole.
- Filtrez à travers une étamine, et votre huile est prête pour la cuisson.
Étape 3 : choisissez votre recette comestible
Une fois que vous avez votre beurre de cannabis ou votre huile de cannabis, vous pouvez l'utiliser dans toutes sortes de recettes. Que vous préfériez les en-cas sucrés ou salés, voici quelques idées faciles à mettre en œuvre :
- Cannabis Brownies : Il suffit de remplacer le beurre ordinaire par du beurre de cannabis dans n'importe quelle recette de brownie.
- Cookies : Préparez des biscuits aux pépites de chocolat ou des biscuits au sucre avec votre beurre infusé.
- Popcorn : Versez un filet d'huile de cannabis sur du pop-corn fraîchement éclaté pour un en-cas rapide.
- Vinaigrette : Utilisez l'huile de cannabis dans votre recette de sauce salade préférée.
Etape 4 : Doser vos edibles
Il est important de bien doser les edibles car les effets sont plus longs à se faire sentir et peuvent être plus forts. Voici une méthode de calcul simple:
- Connaissez la puissance de votre cannabis (par exemple, s'il contient 20 % de THC, 1 gramme contient 200 mg de THC).
- Si vous avez utilisé 7 grammes de cannabis dans votre beurre ou votre huile, multipliez par la quantité de THC (7 grammes × 200 mg = 1400 mg de THC au total).
- Diviser par le nombre de portions (si vous faites 20 brownies, cela représente 70 mg de THC par brownie).
Commencez toujours par une faible dose (5-10 mg par portion) et attendez au moins 2 heures avant d'en consommer davantage pour éviter une surconsommation.
S'amuser et expérimenter!
La fabrication de produits comestibles est un excellent moyen d'expérimenter dans la cuisine. Essayez différentes recettes, jouez avec les saveurs et ajustez la force à votre goût. Que vous prépariez des brownies, des biscuits ou des plats salés, le processus est simple et gratifiant.
Faire des edibles de cannabis à la maison est facile et vous donne un contrôle total sur le dosage et les ingrédients. En suivant ce guide simple, vous pouvez créer des edibles délicieux et efficaces qui correspondent à vos goûts. N'oubliez pas de commencer par de petites doses, d'être patient et d'apprécier!
