나만의 먹을거리 만들기: 재미있고 쉬운 DIY 대마초 간식 만들기
Nico Bearman"집에서 직접 대마초 식용을 만드는 것은 대마초의 효능을 즐길 수 있는 재미있고 창의적인 방법입니다. 양을 조절하고, 재료를 선택하고, 취향에 맞는 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 시작하기 쉬운 가이드를 소개합니다!"
왜 나만의 먹을거리를 만들어야 하나요?
나만의 먹을거리를 만들면 맛부터 강도까지 모든 것을 맞춤 설정할 수 있습니다. 더 건강한 식재료를 선택하고, 비건이나 글루텐 프리 등 특정 식단을 충족하며, 시중에서 판매하는 식재료를 피함으로써 비용을 절약할 수 있습니다. 또한 나만의 독특한 대마초 스낵을 실험하고 만들어보는 재미도 쏠쏠합니다.
1단계: 탈카르박실화(대마초 활성화)
식용 대마초를 만들기 전에 대마초의 THC 또는 CBD를 "활성화"해야 합니다. 이 과정을 탈카르복실화라고 하며, 그 과정은 간단합니다.
- 오븐을 240 °F로 예열합니다. 116 °C).
- 대마초를 잘게 부수어 베이킹 시트에 고르게 펴 바릅니다.
- 가끔 저어주면서 30~40분간 굽습니다.
- 황금빛 갈색으로 변하면 레시피에 사용할 준비가 된 것입니다.
2단계: 카나버터 또는 대마초 오일 만들기
대부분의 식용은 대마 버터나 대마초 오일로 시작합니다. 지방은 THC 또는 CBD를 흡수하여 식용을 강력하고 효과적으로 만드는 역할을 합니다.
캐나버터를 만드는 방법:
- 1컵을 녹입니다(0.냄비에 버터 24ℓ를 넣고 약한 불에서 녹입니다.
- 컵 1개를 추가합니다(0.물 24ℓ와 탈카르복실화 대마초 7~10g을 섞습니다.
- 2~3시간 동안 가끔 저어가며 끓입니다(끓지 않도록 주의하세요).
- 체에 걸러서 식물성 재료를 제거합니다.
- 버터를 냉장 보관하여 레시피에 사용하세요!
대마초 오일 만드는 방법 :
- 1 컵 (0.슬로우 쿠커나 냄비에 코코넛 오일 또는 올리브 오일 24리터(7-10그램)와 탈카르복실화된 대마초 7-10그램을 넣습니다.
- 2~4시간 동안 약한 불에서 가끔 저어가며 가열합니다.
- 체에 걸러내면 기름을 요리할 준비가 된 것입니다.
3단계: 식용 레시피 선택
대마 버터나 대마초 오일이 있으면 모든 종류의 레시피에 사용할 수 있습니다. 달콤하거나 짭짤한 스낵을 선호하시는 분들을 위한 몇 가지 간단한 아이디어를 소개합니다:
- 대마초 브라우니: 브라우니 레시피에 일반 버터를 대마 버터로 대체하세요.
- 쿠키: 주입한 버터로 초콜릿 칩 쿠키 또는 슈가 쿠키를 만드세요.
- 팝콘: 갓 튀긴 팝콘 위에 대마초 오일을 뿌려 간단한 간식으로 즐기세요.
- 샐러드 드레싱: 좋아하는 샐러드 드레싱 레시피에 대마초 오일을 사용하세요.
4단계: 식용 의약품 투약
식용 의약품은 효과가 나타나기까지 시간이 오래 걸리고 더 강할 수 있으므로 복용량을 정확히 맞추는 것이 중요합니다. 간단한 계산 방법은 다음과 같습니다.
- 대마초의 효능을 파악합니다(예: 20% THC인 경우 1g에는 200mg의 THC가 들어 있습니다).
- 버터 또는 오일에 대마초 7g을 사용했다면 THC 양을 곱하세요(7g × 200mg = 총 1400mg THC).
- 인분 수로 나눕니다(브라우니 20개를 만들 경우, 브라우니 1개당 THC 70mg).
과잉 섭취를 피하기 위해 항상 저용량(1회 제공량당 5~10mg)으로 시작하고 최소 2시간을 기다렸다가 더 많이 섭취하세요.
즐겁게 실험해보세요!
식용 식품을 만드는 것은 부엌에서 실험할 수 있는 좋은 방법입니다. 다양한 레시피를 시도해보고, 맛을 바꿔보고, 원하는 대로 강도를 조절해 보세요. 브라우니, 쿠키, 짭짤한 요리 등 어떤 요리를 만들든 그 과정은 간단하고 보람이 있습니다.
집에서 대마초를 식용으로 만드는 것은 쉽고 복용량과 성분을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 이 간단한 가이드에 따라 취향에 맞는 맛있고 효과적인 식용 식품을 만들 수 있습니다. 소량으로 시작하고 인내심을 갖고 즐기세요!
