Vyrobte si vlastní jedlé nápoje: zábavné a snadné konopné pochoutky pro kutily
"Domácí výroba konopných pochutin je zábavný a kreativní způsob, jak si užít blahodárné účinky konopí. Máte možnost kontrolovat dávkování, vybírat si ingredience a vytvářet lahodné pochoutky podle své chuti. Zde je jednoduchý návod, jak začít!"
Proč si vyrábět vlastní poživatiny?
Výroba vlastních edibles vám umožní přizpůsobit si vše, od chuti až po sílu. Můžete si vybrat zdravější ingredience, přizpůsobit se specifickým dietám (například veganské nebo bezlepkové) a ušetřit peníze, protože se vyhnete potravinám zakoupeným v obchodě. Navíc je zábavné experimentovat a vytvářet si vlastní jedinečné konopné občerstvení.
Krok 1: Dekarboxylace (aktivace konopí)
Před výrobou edibles je třeba "aktivovat" THC nebo CBD v konopí. Tento proces se nazývá dekarboxylace a je jednoduchý:
- Předehřejte troubu na 240 °F (cca. 116 °C).
- Konopí rozlámejte na malé kousky a rovnoměrně je rozprostřete na plech.
- Péct 30-40 minut za občasného míchání.
- Jakmile získá zlatohnědou barvu, je připraven k použití v receptech.
Krok 2: Vyrobte si konopné máslo nebo konopný olej
Většina edibles začíná kanabajkovým máslem nebo konopným olejem. Jedná se o tuky, které absorbují THC nebo CBD, takže vaše edibles jsou silné a účinné.
Jak vyrobit cannabutter:
- Rozpusťte 1 šálek (0.24 l) másla v hrnci na mírném ohni.
- Přidejte 1 šálek (0.24 l) vody a 7-10 g dekarboxylovaného konopí.
- Smažte 2-3 hodiny za občasného míchání (nenechte vařit).
- Směs přeceďte přes plátno, abyste odstranili rostlinný materiál.
- Máslo zchlaďte a použijte ho ve svých receptech!
Jak vyrobit konopný olej:
- Spojte 1 šálek (0.24 l) kokosového nebo olivového oleje se 7-10 g dekarboxylovaného konopí v pomalém hrnci nebo kastrolu.
- Zahřívejte na nízké teplotě po dobu 2-4 hodin a občas promíchejte.
- Přeceďte přes plátýnko a olej je připraven k vaření.
Krok 3: Vyberte si svůj jedlý recept
Jakmile máte své konopné máslo nebo konopný olej, můžete je použít do nejrůznějších receptů. Ať už dáváte přednost sladkému nebo slanému občerstvení, zde je několik snadných nápadů:
- Konopné koláčky: V jakémkoli receptu na brownies stačí nahradit běžné máslo konopným máslem.
- Sušenky: Udělejte čokoládové sušenky nebo cukrové sušenky s vaším infuzním máslem.
- Popcorn: Pro rychlou svačinu nakapejte konopný olej na čerstvý popcorn.
- Salátový dresink: Použijte konopný olej ve svém oblíbeném receptu na salátový dresink.
Krok 4: Dávkování poživatin
U edibles je důležité správné dávkování, protože účinky se dostavují déle a mohou být silnější. Zde je jednoduchý způsob výpočtu:
- Znejte sílu svého konopí (například pokud má 20% THC, 1 gram obsahuje 200 mg THC).
- Pokud jste do másla nebo oleje použili 7 gramů konopí, vynásobte množství THC (7 gramů × 200 mg = 1400 mg THC celkem).
- Vydělte počtem porcí (pokud připravíte 20 koláčků, na jeden koláček připadá 70 mg THC).
Vždy začněte s nízkou dávkou (5-10 mg na porci) a počkejte alespoň 2 hodiny, než sníte další, abyste se vyhnuli nadměrné konzumaci.
Hezky se bavte a experimentujte!
Výroba poživatin je skvělý způsob, jak v kuchyni experimentovat. Vyzkoušejte různé recepty, pohrajte si s chutí a upravte sílu podle svých představ. Ať už připravujete koláčky, sušenky nebo slané pokrmy, je tento proces jednoduchý a přínosný.
Příprava konopných poživatin doma je snadná a dává vám plnou kontrolu nad dávkováním a přísadami. Podle tohoto jednoduchého návodu si můžete vytvořit chutné a účinné jedlé rostliny, které budou vyhovovat vašemu vkusu. Nezapomeňte začít s malými dávkami, buďte trpěliví a užívejte si!